おかず百景

タラのレシピ一覧

タラとアスパラのポン酢蒸し

タラとアスパラのポン酢蒸し

タラのふっくら感とアスパラの歯ごたえを、ポン酢のさっぱり味でまとめた蒸し料理。冷蔵で2〜3日持つので、作り置きの主菜やお弁当のおかずにも向きます。

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タラと玉ねぎのポン酢パスタ

タラと玉ねぎのポン酢パスタ

冷凍タラと玉ねぎで作る、ポン酢のさっぱり和風パスタ。材料少なめで財布にやさしく、平日でも手早く一品にできます。

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タラともやしの白だしレンジ蒸し

タラともやしの白だしレンジ蒸し

白だしだけで味が決まる、レンジで作るタラともやしの蒸しもの。汁気が少なく冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも向きます。

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タラとにんじんの味噌炊き込みご飯

タラとにんじんの味噌炊き込みご飯

冷凍タラでも旨みが立つ、味噌の香ばしさとにんじんの甘みが染み込む節約炊き込みご飯。具材は少なくても満足感があり、炊飯器まかせで一品が完成します。

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タラと白菜のピリ辛コンソメ煮

タラと白菜のピリ辛コンソメ煮

コンソメの旨みに豆板醤の辛みが効いた、白菜がとろける煮込み。タラのふんわり食感と相性よく、汁まで飲み干したくなる一品です。

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タラと長ねぎの甘酢炊き込みご飯(糖質オフ)

タラと長ねぎの甘酢炊き込みご飯(糖質オフ)

甘酢のさっぱり甘酸っぱさが染み込む、タラと長ねぎの炊き込みご飯。米にしらたきライスを混ぜて糖質を抑えつつ、ふっくら食感と魚の旨みを楽しめます。

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タラと玉ねぎのトマト缶炊き込みご飯

タラと玉ねぎのトマト缶炊き込みご飯

トマト缶の酸味と甘みがご飯に染み込み、タラのふんわり食感が楽しい炊き込みご飯。玉ねぎを切って並べるだけの準備で、炊飯器まかせの時短メニューです。

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タラとほうれん草のめんつゆスープ(ダイエット)

タラとほうれん草のめんつゆスープ(ダイエット)

めんつゆで味が決まる、脂質を抑えたさっぱりスープ。タラのたんぱく質とほうれん草のビタミンを、手軽に温かい一皿にまとめました。

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タラとトマトの甘酢炊き込みご飯

タラとトマトの甘酢炊き込みご飯

甘酢のさわやかな酸味とトマトの甘酸っぱさが染み込み、タラのふんわり食感が楽しい高タンパクの炊き込みご飯。炊飯器に入れて待つだけで、主菜いらずの満足感です。

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タラとごぼうのコンソメ風味揚げ

タラとごぼうのコンソメ風味揚げ

コンソメの旨みをまとわせたタラとごぼうを、少量の油でカリッと揚げ焼きに。高たんぱくで満足感があり、ダイエット中のメインにも向きます。

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タラとキャベツの白だし丼

タラとキャベツの白だし丼

白だしだけで味が決まる、フライパンひとつで仕上げる10分丼。タラのふんわり食感とキャベツの甘みがご飯にのり、さっぱり食べられる和風の一皿です。

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タラとセロリのバター醤油レンジ蒸し

タラとセロリのバター醤油レンジ蒸し

タラとセロリをレンジで一気に蒸し、仕上げにバター醤油をからめるだけの10分レシピ。ふっくら白身とシャキッとセロリに、香ばしさとコクが絡みます。

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タラとセロリのコンソメ和え

タラとセロリのコンソメ和え

ふわふわのタラとシャキッとセロリを、コンソメの旨みがきいたマヨだれで和えた、冷やしてもおいしいおつまみ。白ワインにも日本酒にも合う、さっぱり系の一品です。

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タラとかぼちゃの白だし和風パスタ

タラとかぼちゃの白だし和風パスタ

白だしの上品な旨みに、かぼちゃの甘みとタラのふんわり食感が溶け合う和風パスタ。茹でと炒めを同時進行すれば、忙しい日でも手早に一品に仕上がります。

10
タラとアスパラのコンソメ丼(作り置き)

タラとアスパラのコンソメ丼(作り置き)

コンソメのやさしい旨みでタラとアスパラを煮て、ご飯にのせる丼です。作り置きしても味がなじみやすく、温め直すだけで手軽に食べられます。

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鱈ともやしの塩こしょう漬け(作り置き)

鱈ともやしの塩こしょう漬け(作り置き)

ほぐした鱈ともやしを、塩こしょうベースの酢だれに漬け込んだ作り置き。冷蔵で味がなじみ、さっぱりなのにしっかり旨みが楽しめます。

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タラとブロッコリーの鶏がらクリームパスタ

タラとブロッコリーの鶏がらクリームパスタ

鶏がらスープの素でつくるまろやかソースに、ふんわりタラとブロッコリーを絡めた子ども向けパスタ。短めの麺ですくいやすく、野菜も一緒に楽しめます。

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レンジ甘酢だれ たらとなすの高タンパクむし

レンジ甘酢だれ たらとなすの高タンパクむし

電子レンジでふっくら仕上げる、たら×なすの甘酢レンジ蒸し。酸味のある甘酢だれが絡んで、さっぱり食べられる高タンパクおかずです。

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レンジたら×レタスのごま油和え

レンジたら×レタスのごま油和え

レンジで火を通したタラを、レタスとごま油だれでやさしく和えます。ごま油の香りで食欲がすすみ、子どもも食べやすい一品です。

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タラと小松菜の甘酢レンジ蒸し

タラと小松菜の甘酢レンジ蒸し

甘酢でやわらかく仕上げたタラと小松菜を、レンジひとつで手早く。甘酸っぱくごはんが進む、子ども向けのさっぱり主菜です。

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タラとレタスのカレー炊き込みご飯

タラとレタスのカレー炊き込みご飯

カレー粉の香りとタラの旨みが染み込んだ炊き込みご飯。レタスはくたっと甘みが出て、作り置きやお弁当にも回しやすい一皿です。

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タラとトマトのめんつゆ煮

タラとトマトのめんつゆ煮

めんつゆで味が決まる、タラとトマトのさっぱり煮込み。材料少なめでも満足感があり、節約しつつ白身魚の旨みとトマトの酸味が楽しめる一品です。

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タラとブロッコリーのカレー炒め

タラとブロッコリーのカレー炒め

カレー粉の香りと旨みがふわっと広がる、タラとブロッコリーの炒め物。水気を抑えた仕上げで冷めても美味しく、お弁当のおかずにぴったりです。

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タラと大根の焼肉タレスープ

タラと大根の焼肉タレスープ

冷凍タラと大根を煮込み、焼肉のタレで味をつけた節約スープ。だしは顆粒で手軽に、甘辛のコクが染みてごはんが進みます。

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タラとズッキーニのカレー風ピリ辛煮

タラとズッキーニのカレー風ピリ辛煮

カレー粉の香りと豆板醤の辛味がきいた、タラとズッキーニのさっぱり煮込み。白身魚のふんわり食感と夏野菜の食べ応えが楽しめる、ごはんが進む一品です。

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タラとアスパラのピリ辛鶏ガラ丼

タラとアスパラのピリ辛鶏ガラ丼

ふんわりタラとシャキッとアスパラをピリ辛だれでからめ、鶏ガラスープの素でコクをプラスした、さっぱりなのにあとを引く丼です。フライパンひとつ・短時間で作れる、平日夜にうれしい満足ごはん。

10
タラとアスパラのカレー風味漬け

タラとアスパラのカレー風味漬け

一口サイズのタラとアスパラをカレー風味のマリネ液に漬け込んだ、お弁当にぴったりのさっぱりおかずです。冷めてもおいしく、前日に仕込んでおける作り置きにも便利な一品です。

10
タラとセロリの作り置き味噌スープ

タラとセロリの作り置き味噌スープ

タラのふんわりとしたうま味とセロリの香りを楽しむ、作り置きに便利な味噌ベースの具だくさんスープです。優しい味わいで、冷蔵しておいて温め直してもおいしくいただけます。

10
タラと大根のこんがり鶏ガラ焼き

タラと大根のこんがり鶏ガラ焼き

フライパンひとつで作れる、タラと大根を鶏ガラスープの素で味付けした節約おかず。少ない材料でもしっかり旨みが出て、ご飯がすすむ一品です。

15
タラとかぼちゃのピリ辛しょうゆ漬け

タラとかぼちゃのピリ辛しょうゆ漬け

タラのふんわりとした身とかぼちゃの甘みを、ピリ辛しょうゆだれにじっくり漬け込んだ一品。ご飯にもおつまみにも合う、しっかり味の簡単おかずです。

10
タラとレタスの塩こしょうレンジ蒸し

タラとレタスの塩こしょうレンジ蒸し

タラとレタスを塩こしょうだけでシンプルに仕上げる、高タンパクで軽やかなレンジ蒸しです。脂質控えめでも満足感があり、夜遅い食事やダイエット中にもぴったりの一品です。

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タラとれんこんのピリ辛白だし炒め

タラとれんこんのピリ辛白だし炒め

カリッと焼いたタラとシャキホク食感のれんこんを、白だしベースのたれでピリ辛に仕上げた一品。ご飯にもお酒にも合う、手早く作れる万能おかずです。

10
タラと長ねぎの白だしレンジ蒸し(作り置き用)

タラと長ねぎの白だしレンジ蒸し(作り置き用)

タラと長ねぎを白だしベースのつゆでふんわり蒸し上げる、レンジだけで作れるさっぱり和風の作り置きおかずです。冷めてもおいしく、ご飯にもお弁当にもよく合います。

6
タラと玉ねぎの焼肉のタレ漬け

タラと玉ねぎの焼肉のタレ漬け

淡白なタラを焼肉のタレと玉ねぎの甘みでしっとりと漬け込む、作り置きにぴったりのおかずです。冷めてもおいしく、お弁当にも重宝します。

10
タラとじゃがいものコンソメ煮(作り置きおかず)

タラとじゃがいものコンソメ煮(作り置きおかず)

タラのふんわりとした身とじゃがいものほくほく感を、コンソメベースの優しいスープで煮込んだ作り置き向きのおかずです。冷めてもおいしく、翌日は味がさらになじんでご飯にもパンにも合います。

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タラとじゃがいものピリ辛マヨ漬け

タラとじゃがいものピリ辛マヨ漬け

やわらかなタラとホクホクじゃがいもをピリ辛マヨだれに漬け込むだけの簡単おつまみ。コクと辛味がクセになる、冷めてもおいしい一品です。

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タラとアスパラのレンジ蒸し焼肉ダレ

タラとアスパラのレンジ蒸し焼肉ダレ

タラとアスパラをレンジでふんわり蒸して、焼肉のタレでコク旨に仕上げたダイエット向きの一品。油控えめでも満足感があり、夜遅い時間のメインにもぴったりです。

8
タラとごぼうの甘酢揚げマリネ

タラとごぼうの甘酢揚げマリネ

カリッと揚げたタラと香ばしいごぼうを、さっぱり甘酢にじんわり漬け込む作り置きおかずです。冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりの一品です。

20
タラとキャベツのバター醤油レンジ蒸し

タラとキャベツのバター醤油レンジ蒸し

タラとキャベツを重ねてレンジにおまかせするだけの、バター醤油香る時短おかず。洗い物も少なく、忙しい日のメインにぴったりの一品です。

10
タラとにんじんのバター醤油蒸し

タラとにんじんのバター醤油蒸し

フライパンひとつ・10分で作れる、タラとにんじんをバター醤油で蒸し上げるコクうまおかず。ふっくらタラと甘いにんじんがご飯にもパンにも合う一品です。

10
タラときゅうりの焼肉だれレンジ蒸しおつまみ

タラときゅうりの焼肉だれレンジ蒸しおつまみ

プリッとしたタラとシャキシャキきゅうりを焼肉のタレで和え、レンジでさっと蒸し上げるおつまみです。洗い物も少なく、魚が主役のヘルシーな一皿が手軽に作れます。

7
タラと大根のカレー風味レンジ蒸し

タラと大根のカレー風味レンジ蒸し

タラと大根をレンジでふっくら蒸し上げる、高タンパクでヘルシーなカレー風味おかず。洗い物も少なく、忙しい日のメインにぴったりです。

8
タラと大根のピリ辛甘酢煮

タラと大根のピリ辛甘酢煮

タラの身と大根を甘酢でじっくり煮た、ピリ辛の煮物です。酢のさっぱり感と唐辛子の効いた味付けで、ごはんが進む一品になります。

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タラとかぼちゃのケチャップ蒸し

タラとかぼちゃのケチャップ蒸し

タラとかぼちゃをケチャップ味のタレで蒸した、ガッツリ食べられる一品。甘みのあるかぼちゃとふっくらタラがケチャップのコクでまとまり、ごはんが進む味付けです。

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タラと小松菜の白だし煮

タラと小松菜の白だし煮

白だしのやさしい味付けで、タラのふっくら食感と小松菜の甘みが引き立つ煮物です。子どもも食べやすい味わいで、ごはんが進む一品です。

15
タラとレタスのさっぱりケチャップ炊き込みご飯

タラとレタスのさっぱりケチャップ炊き込みご飯

タラのやさしい旨みとレタスのシャキッと感をいかした、軽い酸味のケチャップ味炊き込みご飯。油控えめでさっぱりと食べられる一品です。

10
タラとレタスのさっぱりマヨ漬け

タラとレタスのさっぱりマヨ漬け

しっとりゆでタラをマヨだれに漬け込み、シャキシャキのレタスと和える高タンパクなおかず。マヨネーズのコクとレモンの酸味で、軽いのに満足感のある一品です。

5
タラときのこのコンソメおつまみスープ

タラときのこのコンソメおつまみスープ

タラのふんわりとした身ときのこの旨みをぎゅっと閉じ込めた、コンソメベースのあっさりおつまみスープ。少ない材料でさっと作れて、ワインにもビールにも合う一品です。

10
タラときのこの焼肉のタレ蒸し

タラときのこの焼肉のタレ蒸し

焼肉のタレで味付けしたタラとしめじ・えのきを蒸し器で蒸すだけのガッツリ一品。タレの甘辛さがタラときのこに絡み、ごはんが進む主菜です。

15
タラと白菜のバター醤油パスタ

タラと白菜のバター醤油パスタ

タラの淡白な身と白菜の甘みを、バター醤油でまとめたダイエット向けパスタ。ヘルシーで食べ応えがあり、作り方も簡単です。

15
タラとじゃがいものポン酢漬け

タラとじゃがいものポン酢漬け

タラとじゃがいもをポン酢に漬けるだけの時短10分レシピ。さっぱりとした味わいで、作り置きやお弁当にも便利な一品です。

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タラとほうれん草のガッツリトマト煮

タラとほうれん草のガッツリトマト煮

タラの旨みとトマトのコクをぎゅっと閉じ込めた、パンにもご飯にも合うガッツリ系トマト煮です。ほうれん草もたっぷり入って、高タンパクなのに重くなりすぎない一皿です。

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タラとさつまいものふんわり鶏ガラから揚げ

タラとさつまいものふんわり鶏ガラから揚げ

ふんわり衣のタラとほくほく甘いさつまいもを一緒に揚げた、子どもが手づかみでパクパク食べられる一皿です。鶏ガラスープの素で下味をつけるので、冷めてもおいしくお弁当にもぴったりです。

10
タラとさつまいものバター醤油炊き込みご飯

タラとさつまいものバター醤油炊き込みご飯

タラの旨みとさつまいもの甘みがバター醤油でまとまる、おつまみにぴったりの炊き込みご飯。炊飯器に材料を入れるだけの時短レシピで、お酒のあてに最適です。

10
タラとキャベツの白だしレンジ蒸し

タラとキャベツの白だしレンジ蒸し

タラとキャベツを白だしで味付けし、レンジで蒸すだけの時短10分レシピ。ふんわりタラと甘みのあるキャベツが白だしのやさしい味でまとまり、洗い物も少なく仕上がります。

10
タラとオクラのオイスターソースレンジ蒸し

タラとオクラのオイスターソースレンジ蒸し

タラとオクラをオイスターソースで味付けし、レンジで蒸すだけのヘルシー一品。油を使わず低カロリーで、高タンパク・時短のダイエットメニューにぴったりです。

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タラとごぼうのトマトチーズ焼き

タラとごぼうのトマトチーズ焼き

トマト缶の甘酸っぱいソースでタラとごぼうを香ばしく焼き上げ、とろけるチーズをのせた一品。ごぼうのシャキシャキ食感とチーズのコクで、子どもがパクパク食べられます。

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タラとにんじんのオイスターソース漬け焼き

タラとにんじんのオイスターソース漬け焼き

オイスターソースベースの濃厚だれに漬け込んだタラを、にんじんと一緒にこんがり焼き上げるガッツリおかず。漬けて焼くだけの手軽さで、白ごはんが止まらない一皿です。

15
タラと大根の焼肉だれ焼き

タラと大根の焼肉だれ焼き

淡白なタラと大根を焼肉のタレで香ばしく焼き上げた、低カロリーなのに満足感のあるダイエットおかず。大根のシャキッとした食感とタレの甘辛さがタラに絡み、ご飯なしでも十分おいしい一皿です。

15
タラときのこのトマト缶和え

タラときのこのトマト缶和え

トマト缶ベースのさっぱりドレッシングで和えた、タラときのこの一品。糖質を抑えつつ、タンパク質と食物繊維がしっかりとれる、おかずにもおつまみにも合うレシピです。

15
タラと長ねぎのピリ辛めんつゆパスタ

タラと長ねぎのピリ辛めんつゆパスタ

めんつゆベースの和風だしにピリッと唐辛子を効かせた、タラと長ねぎのパスタ。淡白なタラの旨みと長ねぎの甘みが絡み合い、箸が止まらない一皿です。

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タラとオクラのコンソメ漬け

タラとオクラのコンソメ漬け

コンソメの優しい味わいでタラとオクラを漬け込んだ、子どもが喜ぶ一品。ほくほくのタラとねばねばオクラがコンソメ風味でまとまり、ごはんが進みます。

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タラと玉ねぎのさっぱりカレーパスタ

タラと玉ねぎのさっぱりカレーパスタ

ほろりとほぐれるタラとカレー粉の香りが食欲をそそる、レモンでさっぱり仕上げたパスタ。玉ねぎの甘みがスパイスの風味をやわらかくまとめ、軽やかに食べられる一皿です。

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タラとトマトの甘酢スープ

タラとトマトの甘酢スープ

タラの淡白な旨みとトマトの酸味を甘酢でまとめた、さっぱり高タンパクスープ。身体が温まるやさしい味わいで、ダイエット中にもうれしい一杯です。

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レンジでさっぱり!タラとアスパラの甘酢蒸し

レンジでさっぱり!タラとアスパラの甘酢蒸し

タラとアスパラをレンジでふんわり蒸し上げ、砂糖控えめの甘酢だれでさっぱり仕上げたダイエット向きのおかずです。油をほとんど使わず、高たんぱく・低糖質で夜遅い食事にもぴったりです。

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タラの竜田揚げ きのこバター醤油おろしだれ

タラの竜田揚げ きのこバター醤油おろしだれ

カリッと揚げたタラの竜田揚げに、バター醤油で炒めたきのこと大根おろしをたっぷり添えた一品。揚げ物なのにさっぱり食べられる、満足感のあるおかずです。

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