ツナとキャベツのカレー風味レンジ蒸し
- 調理時間
- 8分
- カロリー
- 185kcal
- 分量
- 2人前
このレシピのポイント
- ツナとキャベツの甘みにカレー粉が効いた、子どもも喜ぶほっこり一品。
- 耐熱ボウル一つでレンジ調理だけなので、洗い物が少なく時短＆節約。
- ツナ缶とキャベツという定番素材で、冷蔵庫の残りでもすぐ作れる。
材料（2人前）
- ツナ缶（水煮またはオイル漬け）1缶（70g）
- キャベツ200g（2〜3枚分）
- カレー粉小さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
- 1
キャベツは一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。ツナ缶は軽く汁気をきってほぐし、キャベツの上にのせる。
- 2
カレー粉、酒、しょうゆ、塩、こしょうを回しかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱する。
- 3
ラップを外し、全体をさっくり混ぜ合わせ、器に盛って完成。
調理のコツ
キャベツはちぎるだけでOK。ツナの油分でカレー粉がなじみやすくなります。オイル漬けの場合は汁気をきりすぎず、少し残すとコクが出ます。加熱時間はレンジのワット数で調整してください。
仕上げのひとこと
レンジから取り出したての温かさとカレー香が食欲をそそります。ごはんやパンにのせても、そのままおかずにしても楽しめます。
アレンジアイデア
チーズのせでこくまろやか
仕上げにピザ用チーズをのせ、レンジで1分ほど加熱すると、とろけてカレー味とよく合い、子どもが喜ぶ一品に。ツナとチーズの相性も良く、栄養もプラスできます。
ケチャップで甘めの味付けに
しょうゆの代わりにケチャップ大さじ1を加えると、甘みが増してより子ども向けの味に。トマトの酸味でさっぱりし、カレー粉との相性も抜群です。
卵をのせてボリュームアップ
混ぜ合わせる前に溶き卵を回し入れ、ふんわりラップしてレンジで1分半加熱すると、とろっとした卵がからんだレンジ蒸しに。タンパク質が増え、満足感のある一皿になります。
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